Главная / Все направления / Германия / Берлин / Лучшая европейская кухня Берлина

Лучшая европейская кухня Берлина

Мой тур в Митте ознакомит вас с интереснейшими заведениями Берлина, специализирующимися на европейской кухне и завоевавшими популярность среди профессиональных гурманов, любителей поесть и специалистов гастрономической сферы. О них с восторгом писали в известных профессиональных кулинарных изданиях и блогах. Их посещали всемирно известные ресторанные обозреватели из ведущих международных печатных изданий: New York Times, Le Monde и гида Michelin. Настала и ваша очередь!
Групповая экскурсия
Продолжительность: 3.5  часa
Размер группы: до 10 человек
Рейтинг:  5
Отзывов: 8
Расписание: в субботу в 13:30, в воскресенье в 12:30

€ 58 за человека
?
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Заведения Митте
Митте можно с уверенностью назвать центром моды, арт-галерей, баров и креативной гастрономии в Берлине. Именно благодаря гастрономическим заведениям района город завоевал имидж одной из самых популярных кулинарных столиц мира в последние годы. В незаметных взгляду прохожих заведениях скрывается кладезь уникальных блюд знаменитых кухонь мира: кулинарные гуру Берлина готовят новую итальянскую, французскую, немецкую и азиатскую кухню с использованием особых ингредиентов и нетипичного сочетания вкусов, при этом сохраняя и следуя основным традициям. Такой экспериментальный подход придает типичным блюдам новое вкусовое звучание и не оставляет равнодушными гурманов, уже несколько лет специально приезжающих в Берлин, чтобы ознакомиться с его уникальным кулинарным ландшафтом.

В рамках нашей экскурсии культурной и гастрономической прогулки вы посетите три уникальных заведения:

  • лучший берлинский вариант нью-йоркского бистро в здании с большой историей, с нью-йоркским шеф-поваром, работавшим в берлинских ресторанах, премированных мишленскими звездами;
  • креативную фуд-лаботарорию, где команда профессионалов со всего мира готовит инновационные блюда кухни будущего, и которую можно найти только если вы знаете ее точное расположение;
  • авторскую британскую пекарню с удивительными традиционными шотландскими и классическими десертами, вошедшую в список лучших пекарень Берлина.

Все выбранные заведения примечательны не только своей кухней, но и особой авторской концепцией интерьера.

Преимущества тура

  • все заведения и блюда, выбранные для дегустации, являются результатом моих 7-летних гастрономических исследований и приключений в этом удивительном городе!
  • не нужно самим искать, где поесть, и разбираться в меню. Я организую для вас программу по интереснейшим гастрономическим заведениям, поделюсь историей их основания и познакомлю с самыми полюбившимися блюдами каждого;
  • вам будет предложено полное меню из трех блюд с entree (закуской), вторым блюдом, десертом и сопроводительными напитками (оплачивается дополнительно на месте). Так как тур рассчитан на группы от 2 до 8 человек и блюда будут заказываться на общую дегустацию, получается существенная экономия. При заказе индивидуального меню, счет обошелся бы вам в разы дороже;
  • в тур входит ознакомительная прогулка по Митте плюс советы по близлежащим барам, интересным модным бутикам и клубам.

Организационные детали

  • Все напитки и блюда для дегустации вы оплачиваете самостоятельно. Таким образом вы сами контролируете выбор того, что хотите попробовать. В зависимости от заказанного вами количества, общая стоимость на человека около 30-50 евро, включая бокал вина, дополнительный напиток и кофе.
  • Сообщите, пожалуйста, заранее, если вы не употребляете какие-либо продукты (морепродукты, орехи, отдельные виды овощей и фруктов и т.д.). Я могу также предложить вегетарианское меню.
  • Выбор заведений может немного варьироваться в зависимости от времени проведения (обед или ужин)

© Фотографии сделаны мной лично или взяты с официальных сайтов заведений, включенных в программу экскурсии.

Место встречи

в районе метро Oranienburgerstr

Отзывы об экскурсии (8)

Ксения 12.06.2021
Мы благодарны Юлии за экскурсию: интересная, интеллигентная, грамотная подача материала как исторического, так и гастрономического. Интересный маршрут. Гастро экскурсия была составлена с учетом наших пожеланий и интересов: профессиональный ресто обзор. Идеально. Здорово. Мы, как профессиональные рестораторы, рекомендуем этого гида.
Юлия 12.06.2021
Юлия - очень волшебный гид, прекрасная рассказчица и легкий человек. Она горит своим делом, поэтому остаться равнодушным к ее туру просто невозможно. Все рестораны подобраны со вкусом и действительно неординарны. Вся прогулка сопровождалась интересными фактами из жизни Берлина. Экскурсия велась в диалоге, что делает ее еще больше бесценной. Благодарю вас, Юлия, за удивительный экскурс в мир кулинарии Берлина и Европы в целом.
Ирина 12.06.2021
Большое спасибо Юлии!!! Она провела замечательную экскурсию. Заранее составила план, обсудила с нами все детали прогулки, учла наши пожелания. Мы ели устриц, попробовали немецкие блюда в литературном кафе, дегустировали пирог в семейном кафе. Всё было изумительно!!! Юлия очень приятный человек, внимательный собеседник!!! Всем РЕКОМЕНДУЮ!!!
Елена 12.06.2021
Юлия-профессионал с Большой буквы. Сразу располагает к себе, тем самым все барьеры в общении мгновенно проходят. Мы были в Берлине по делам всего на один день, у нас был вечер, чтобы познакомиться с национальной кухней. Юлии удалось угодить всем: мне (я-вегетарианка), моей маме (настоящий гурман) и моей пятилетней дочери. Мы попробовали бесподобные национальные сосиски в вегетарианском ресторане, побывали в колоритном месте, где отведали национальные изыски. Кульминацией нашего гастрономического путешествия была лавка с мороженым. Дочка была в полном восторге. Юлия-очень интересный собеседник, разносторонний человек. Рекомендуем от всего сердца!!!
Екатерина 12.06.2021
Юля - замечательный гид! Даже очень жаль, что экскурсия так быстро закончилась. И вкусно, и познавательно! Всем рекомендую)